La tonelada de carne de la Cuota Hilton alcanzó su valor más alto en una década

Actualidad 31 de marzo de 2022 Por Que Pasa Ciudad
Al llegar a 16.800 dólares la tonelada, estos cortes enfriados vacunos sin hueso de alta calidad subieron 8,38 % respecto de lo que estaban en febrero, previo a la invasión rusa en Ucrania.

Carnes

El precio de la carne de exportación correspondiente a la Cuota Hilton, de cortes enfriados vacunos sin hueso de alta calidad asignados por la Unión Europea (UE), alcanzó este mes los 16.800 dólares la tonelada, su valor más alto en diez años.

Así se desprende del último informe de la Asociación de Productores Exportadores de Argentina (APEA), que consignó que los cortes denominados RAL Hilton (lomo, bife angosto y cuadril) se ubicaron en marzo en los 16.800 dólares la tonelada.

Esto significa un incremento de 8,38 % respecto de los 15.500 dólares que estaba la tonelada en febrero, previo a la invasión de Rusia en Ucrania, pero también representa una escalada de 60 % frente a los 10.500 dólares a los que cotizaba hace un año atrás.

Además, se ubica como el valor más alto en los últimos diez años, ya que la última vez que el precio estuvo por encima de los 16 mil dólares fue en 2011 cuando llegó a establecerse en los 19 mil dólares.

De todos modos, el récord para la tonelada de carne de la Cuota Hilton se registró en 2008 cuando llegó a valer 21 mil dólares.

Vale consignar que para el actual período, que va del 1 de julio del año pasado al 30 de junio próximo, el Ministerio de Agricultura distribuyó 29.389 toneladas.

De ese total, hasta este martes se llevaban colocadas en el mercado europeo 20.576 toneladas, es decir el 70 % cuando todavía restan tres meses para completar el periodo, de acuerdo con los números de Agricultura.

Las exportaciones de Cuota Hilton registradas hasta el momento representan un total de 245 millones de dólares, con un valor promedio de 11.904,25 dólares la tonelada.

Teniendo en cuenta que restan colocar 8.813 toneladas, si se mantuviera el valor actual ingresarían otros 148 millones de dólares, con lo cual las divisas por estas exportaciones superarían los 393 millones de dólares.

De acuerdo con el relevamiento realizado por la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios, en el ciclo 2020/21 se alcanzó un cumplimiento de la cuota de 91 %, una muy buena ejecución dado el entorno de incertidumbre reinante en el mercado global debido a la pandemia de coronavirus

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