Los fideos yakisoba con pollo son un plato japonés muy popular y delicioso. Esta receta combina fideos de trigo salteados con pollo tierno y una salsa yakisoba llena de sabor. Es una opción perfecta para una comida rápida y sabrosa. A continuación, te mostraremos cómo preparar esta receta de manera fácil y rápida.
Ingredientes necesarios
Para preparar los fideos yakisoba con pollo, necesitarás los siguientes ingredientes:
Relacionado:
- 200 gramos de fideos yakisoba
- 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso para preparar los fideos yakisoba con pollo
Para preparar los fideos yakisoba con pollo, sigue estos pasos:
- En primer lugar, corta las pechugas de pollo en tiras finas y sazónalas con sal y pimienta al gusto.
- A continuación, pela y corta la cebolla en juliana, la zanahoria en rodajas finas y los pimientos en tiras.
- Pela y pica los dientes de ajo.
- En una sartén grande o wok, calienta una cucharada de aceite de sésamo a fuego medio-alto.
- Agrega el pollo y cocínalo hasta que esté dorado y cocido por completo. Retíralo de la sartén y reserva.
- En la misma sartén, agrega otra cucharada de aceite de sésamo y añade la cebolla, la zanahoria, los pimientos y el ajo. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
- Mientras tanto, cocina los fideos yakisoba según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.
- Una vez que las verduras estén tiernas, agrega los fideos yakisoba y el pollo cocido a la sartén. Mezcla todo bien.
- Añade la salsa yakisoba y cocina por unos minutos más, hasta que todo esté bien caliente.
- Sirve los fideos yakisoba con pollo caliente y disfruta de este delicioso plato.
Preparación de la salsa yakisoba
La salsa yakisoba es el ingrediente clave en esta receta. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 2 cucharadas de ketchup
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharada de aceite de sésamo
Para preparar la salsa yakisoba, simplemente mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta que estén bien combinados. Asegúrate de probar la salsa y ajustar los sabores según tu preferencia.
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Cocción de los fideos y el pollo
Para cocinar los fideos yakisoba y el pollo, sigue estos pasos:
- Cocina los fideos yakisoba según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.
- Corta las pechugas de pollo en tiras finas y sazónalas con sal y pimienta al gusto.
- En una sartén grande o wok, calienta una cucharada de aceite de sésamo a fuego medio-alto.
- Agrega el pollo y cocínalo hasta que esté dorado y cocido por completo. Retíralo de la sartén y reserva.
Salteado de los ingredientes
Para saltear los ingredientes de los fideos yakisoba con pollo, sigue estos pasos:
- En la misma sartén, agrega otra cucharada de aceite de sésamo y añade la cebolla, la zanahoria, los pimientos y el ajo. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
- Agrega los fideos yakisoba y el pollo cocido a la sartén. Mezcla todo bien.
Mezcla final y presentación del plato
Para finalizar la preparación de los fideos yakisoba con pollo, sigue estos pasos:
Relacionado:
- Añade la salsa yakisoba y cocina por unos minutos más, hasta que todo esté bien caliente.
- Sirve los fideos yakisoba con pollo caliente y disfruta de este delicioso plato.
Los fideos yakisoba con pollo son una opción perfecta para una comida rápida y sabrosa. La combinación de fideos de trigo salteados con pollo tierno y una salsa yakisoba llena de sabor es simplemente irresistible. Sigue esta receta fácil y deliciosa y sorprende a tus seres queridos con un plato japonés auténtico y delicioso. ¡Buen provecho!