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Los fideos yakisoba con pollo son un plato japonés muy popular y delicioso. Esta receta combina fideos de trigo salteados con pollo tierno y una salsa yakisoba llena de sabor. Es una opción perfecta para una comida rápida y sabrosa. A continuación, te mostraremos cómo preparar esta receta de manera fácil y rápida.

Ingredientes necesarios

Para preparar los fideos yakisoba con pollo, necesitarás los siguientes ingredientes:

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  • 200 gramos de fideos yakisoba
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • Sal y pimienta al gusto

Paso a paso para preparar los fideos yakisoba con pollo

Para preparar los fideos yakisoba con pollo, sigue estos pasos:

  1. En primer lugar, corta las pechugas de pollo en tiras finas y sazónalas con sal y pimienta al gusto.
  2. A continuación, pela y corta la cebolla en juliana, la zanahoria en rodajas finas y los pimientos en tiras.
  3. Pela y pica los dientes de ajo.
  4. En una sartén grande o wok, calienta una cucharada de aceite de sésamo a fuego medio-alto.
  5. Agrega el pollo y cocínalo hasta que esté dorado y cocido por completo. Retíralo de la sartén y reserva.
  6. En la misma sartén, agrega otra cucharada de aceite de sésamo y añade la cebolla, la zanahoria, los pimientos y el ajo. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
  7. Mientras tanto, cocina los fideos yakisoba según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.
  8. Una vez que las verduras estén tiernas, agrega los fideos yakisoba y el pollo cocido a la sartén. Mezcla todo bien.
  9. Añade la salsa yakisoba y cocina por unos minutos más, hasta que todo esté bien caliente.
  10. Sirve los fideos yakisoba con pollo caliente y disfruta de este delicioso plato.

Preparación de la salsa yakisoba

La salsa yakisoba es el ingrediente clave en esta receta. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de aceite de sésamo

Para preparar la salsa yakisoba, simplemente mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta que estén bien combinados. Asegúrate de probar la salsa y ajustar los sabores según tu preferencia.

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Cocción de los fideos y el pollo

Para cocinar los fideos yakisoba y el pollo, sigue estos pasos:

  1. Cocina los fideos yakisoba según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.
  2. Corta las pechugas de pollo en tiras finas y sazónalas con sal y pimienta al gusto.
  3. En una sartén grande o wok, calienta una cucharada de aceite de sésamo a fuego medio-alto.
  4. Agrega el pollo y cocínalo hasta que esté dorado y cocido por completo. Retíralo de la sartén y reserva.

Salteado de los ingredientes

Para saltear los ingredientes de los fideos yakisoba con pollo, sigue estos pasos:

  1. En la misma sartén, agrega otra cucharada de aceite de sésamo y añade la cebolla, la zanahoria, los pimientos y el ajo. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
  2. Agrega los fideos yakisoba y el pollo cocido a la sartén. Mezcla todo bien.

Mezcla final y presentación del plato

Para finalizar la preparación de los fideos yakisoba con pollo, sigue estos pasos:

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  1. Añade la salsa yakisoba y cocina por unos minutos más, hasta que todo esté bien caliente.
  2. Sirve los fideos yakisoba con pollo caliente y disfruta de este delicioso plato.

Los fideos yakisoba con pollo son una opción perfecta para una comida rápida y sabrosa. La combinación de fideos de trigo salteados con pollo tierno y una salsa yakisoba llena de sabor es simplemente irresistible. Sigue esta receta fácil y deliciosa y sorprende a tus seres queridos con un plato japonés auténtico y delicioso. ¡Buen provecho!