El flan de chocolate fácil es una deliciosa opción para aquellos amantes del chocolate que desean disfrutar de un postre rápido y sencillo de preparar. En menos de 30 minutos podrás tener listo un flan de chocolate cremoso y lleno de sabor. En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo preparar esta exquisita receta.
Licuar los ingredientes
Para comenzar a preparar el flan de chocolate fácil, necesitarás licuar los ingredientes principales. En un recipiente, coloca la Leche Condensada LA LECHERA® junto con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevos, la vainilla y la Cocoa NESTLÉ® Postres. Asegúrate de utilizar una cantidad generosa de Cocoa NESTLÉ® Postres para obtener un sabor intenso a chocolate.
Una vez que todos los ingredientes estén en el recipiente, utiliza una licuadora o una batidora de mano para mezclarlos hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien incorporados para lograr un flan de chocolate suave y cremoso.
Verter la mezcla en la flanera
Una vez que hayas licuado los ingredientes, es hora de verter la mezcla en la flanera. Para ello, asegúrate de que el caramelo esté frío y sólido en el fondo de la flanera. El caramelo le dará un toque dulce y caramelizado al flan de chocolate.
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¡Aprende cómo hacer cebolla frita crujiente en casa!Con cuidado, vierte la mezcla de chocolate en la flanera sobre el caramelo. Asegúrate de hacerlo lentamente para evitar salpicaduras y asegurarte de que la mezcla se distribuya de manera uniforme en la flanera.
Cocinar a baño María en olla exprés
Una vez que hayas vertido la mezcla en la flanera, es hora de cocinar el flan de chocolate a baño María en una olla exprés. Para ello, coloca la flanera dentro de la olla exprés y agrega agua hasta cubrir aproximadamente la mitad de la flanera.
Tapa la olla exprés sin la válvula y enciende el fuego a alto. Deja que la olla exprés se caliente hasta que comience a salir vapor. Una vez que esto suceda, coloca la válvula en su lugar y reduce el fuego a medio.
Deja cocinar el flan de chocolate a baño María durante 30 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula. Durante este tiempo, el calor del agua cocinará el flan de chocolate de manera uniforme y lenta, permitiendo que se forme una textura suave y cremosa.
Dejar enfriar y desmoldar
Una vez que hayas cocinado el flan de chocolate a baño María, retira la olla exprés del fuego y deja que se enfríe por completo. Es importante permitir que el flan de chocolate se enfríe antes de desmoldarlo, ya que esto ayudará a que mantenga su forma y textura.
Relacionado:
Batido sandía y plátano: receta fácil y refrescanteUna vez que el flan de chocolate esté completamente frío, coloca la flanera en el refrigerador durante al menos 2 horas para que se termine de enfriar y adquiera una consistencia firme.
Una vez que el flan de chocolate esté bien frío, es hora de desmoldarlo. Para ello, pasa un cuchillo por los bordes de la flanera para despegar el flan de las paredes. Luego, coloca un plato sobre la flanera y dale la vuelta para que el flan de chocolate caiga sobre el plato.
Servir el flan de chocolate
Una vez que hayas desmoldado el flan de chocolate, estará listo para ser servido. Puedes decorarlo con un poco de crema batida y ralladura de chocolate para darle un toque extra de sabor y presentación.
El flan de chocolate fácil es un postre delicioso y versátil que puedes disfrutar en cualquier ocasión. Ya sea como postre después de una comida o como un capricho dulce en cualquier momento del día, este flan de chocolate seguro será un éxito entre tus familiares y amigos.
Así que no esperes más y prueba esta receta de flan de chocolate fácil. En menos de 30 minutos podrás disfrutar de un postre delicioso y lleno de sabor. ¡No te arrepentirás!
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