La infusión de hojas de olivo es una bebida muy popular debido a sus numerosos beneficios para la salud. Tanto las hojas de olivo secas como las hojas de olivo verdes se pueden utilizar para preparar esta infusión. En este artículo, te enseñaremos cómo prepararla paso a paso.
1. Escoge las hojas de olivo
Lo primero que debes hacer es escoger las hojas de olivo que utilizarás para preparar la infusión. Puedes encontrar hojas de olivo secas o verdes en tiendas especializadas en productos naturales o en línea. Asegúrate de elegir hojas de olivo de buena calidad y sin ningún tipo de daño.
Si tienes un olivo en tu jardín, también puedes recolectar las hojas directamente del árbol. En este caso, asegúrate de elegir hojas sanas y sin signos de enfermedad.
2. Lava las hojas de olivo
Una vez que hayas escogido las hojas de olivo, es importante lavarlas adecuadamente para eliminar cualquier suciedad o residuo que puedan tener. Llena un recipiente con agua fría y sumerge las hojas en él. Frota suavemente las hojas con las manos para eliminar cualquier suciedad.
Después de lavar las hojas, enjuágalas con agua fría para asegurarte de que estén completamente limpias.
3. Seca las hojas de olivo
Una vez que hayas lavado las hojas de olivo, es importante secarlas adecuadamente antes de utilizarlas para preparar la infusión. Puedes secar las hojas al aire libre o utilizando un deshidratador de alimentos.
Relacionado: Como quitar vendaje adhesivo sin dolor: métodos efectivos y sin molestiasSi decides secar las hojas al aire libre, colócalas en una bandeja o rejilla y déjalas secar en un lugar cálido y bien ventilado. Asegúrate de darles la vuelta de vez en cuando para que se sequen de manera uniforme.
Si utilizas un deshidratador de alimentos, sigue las instrucciones del fabricante para secar las hojas de olivo correctamente.
4. Tritura las hojas de olivo
Una vez que las hojas de olivo estén completamente secas, tritúralas para facilitar la extracción de sus compuestos beneficiosos durante la infusión. Puedes utilizar un molinillo de café o un mortero y una mano para triturar las hojas.
Asegúrate de triturar las hojas de olivo hasta obtener un polvo fino. Cuanto más fino sea el polvo, más fácil será extraer los compuestos beneficiosos durante la infusión.
5. Hierve agua
El siguiente paso es hervir agua para preparar la infusión. Llena una tetera o una olla con agua y ponla a hervir a fuego medio-alto.
Asegúrate de utilizar agua filtrada o agua embotellada para asegurarte de que no contenga impurezas que puedan afectar el sabor de la infusión.
6. Añade las hojas de olivo al agua caliente
Una vez que el agua esté hirviendo, añade las hojas de olivo trituradas al agua caliente. La cantidad de hojas de olivo que debes añadir dependerá de tus preferencias personales y de la intensidad de sabor que desees obtener.
Relacionado: Teñirse el pelo mata piojos y liendres: descubre si es efectivoSi prefieres una infusión más suave, puedes añadir una cucharadita de hojas de olivo por cada taza de agua. Si prefieres una infusión más fuerte, puedes añadir una cucharada de hojas de olivo por cada taza de agua.
7. Deja reposar la infusión
Una vez que hayas añadido las hojas de olivo al agua caliente, tapa la tetera u olla y deja reposar la infusión durante al menos 10 minutos. Durante este tiempo, los compuestos beneficiosos de las hojas de olivo se extraerán en el agua caliente, creando una infusión saludable y deliciosa.
Si prefieres una infusión más fuerte, puedes dejar reposar las hojas de olivo en el agua caliente durante más tiempo.
8. Cuela la infusión
Una vez que la infusión haya reposado el tiempo suficiente, es hora de colarla para eliminar las hojas de olivo y obtener una infusión limpia. Utiliza un colador o un filtro de té para colar la infusión y separar las hojas de olivo del líquido.
Asegúrate de presionar suavemente las hojas de olivo contra el colador o filtro de té para extraer todo el líquido restante.
9. Sirve y disfruta
Finalmente, sirve la infusión de hojas de olivo en tazas o tazones y disfruta de su sabor y beneficios para la salud. Puedes endulzar la infusión con miel o agregarle un poco de limón si lo deseas.
Recuerda que la infusión de hojas de olivo se puede disfrutar tanto caliente como fría. Si prefieres una infusión fría, simplemente deja enfriar la infusión a temperatura ambiente y luego refrigérala durante unas horas antes de servirla.
Relacionado: Aceite esencial para dolor muscular: ¡Descubre los mejores!Preparar una infusión de hojas de olivo secas o verdes es un proceso sencillo que requiere escoger las hojas de olivo, lavarlas, secarlas, triturarlas, hervir agua, añadir las hojas de olivo al agua caliente, dejar reposar la infusión, colarla y finalmente servirla. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable bebida!